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临床试验/NCT01079338
NCT01079338已完成不适用

Salivary Proteome and Sensitivity to Bitterness

Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement0 个研究点开始时间: 2010年3月3日最近更新:
适应症
干预措施

试验速览

研究概览

简要总结

This study aims to establish whether the protein composition of healthy males contribute to their sensitivity to the bitterness of caffeine.

研究设计

研究类型
Interventional
主要目的
Basic Science

入排标准

年龄范围
25 Years 至 45 Years(Adult)
性别
Male
接受健康志愿者

入选标准

  • healthy volunteers

排除标准

  • currently suffering from oral pathologies
  • sensory aversion to bitterness

研究组 & 干预措施

caffeine

Experimental

干预措施: caffeine (Other)

研究者

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