益生元与电解质辅助下的延时食物剥夺对代谢综合征及衰老相关疾病志愿者生理调节的临床观察

膳食热量限制与剥夺（断食）对不同物种均证实为迄今最强外来干预衰老的延寿手段，而合理断食模式直接涉及衰老最本质机制。我们通过营养细菌的益生元防止因饥饿导致肠道菌群伤害消化道粘膜，辅以电解质缓解饥饿的不适感，已使得数十受试者的 50%成功突破 14 天的持续全断食经历：前 7 天受试者体重下降明显，6-9 天左右饥饿感明显减轻。相对于脂肪持续下降的幅度，体重下降不明显，各项血液指标趋于恢复到断食前水平-转折点（TP），伴随肌酸激酶(CK)与肌肉抑制素(MSTN)的持久性下调，恢复膳食后仍不能像其它生化指标完全回归到断食前水平。这一现象尚未在动物模型中被证实！虽然断食过程中肝功及尿酸血液指标明显上升，但恢复膳食以后均下降到低于断食前水平，多次经历全断食受试者者不仅 B 超证明消除了肝周围脂肪，整体肝功恢复到正常水平。探讨全断食通过 MSTN 对脂肪褐变的机制将有助于建立全新生理学概念，并突破脂肪肝防治现有手段。