ChiCTR-EOR-17012897尚未招募不适用
中国居民膳食甾醇摄入主要来源及评估：菜籽油是中国居民甾醇摄入最大来源
国家农产品质量安全风险评估重大项目(GJFP2017001，GJFP2017015-02)、农业部、财政部专项课题“国家油菜现代产业技术体系建设”(CARS-12-10B)1 个研究点 分布在 1 个国家目标入组 107 人开始时间: 2018年1月1日最近更新:
适应症
干预措施
试验速览
- 阶段
- 不适用
- 状态
- 尚未招募
- 发起方
- 入组人数
- 107
- 试验地点
- 1
- 主要终点
- 甾醇
研究概览
简要总结
通过分析主要食用油等食品中甾醇含量，结合中国居民膳食结构数据，评估中国居民膳食甾醇摄入主要来源结构与特征
研究设计
- 研究类型
- 流行病学研究
- 主要目的
- 随机抽样
入排标准
- 年龄范围
- 50 至 70（—）
- 性别
- All
入选标准
- 未提供
排除标准
- 未提供
研究组 & 干预措施
食用油样本
no
干预措施: no
结局指标
主要结局
甾醇
次要结局
未报告次要终点
研究者
研究点 (1)
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