中老年铁负荷状态及铁过载研究-队列研究

（1）分析不同铁蛋白水平，尤其是铁过载与慢性疾病（糖尿病、肝脏疾病、心脏病、关节炎、骨质疏松等）关联及风险。 （2）通过铁负荷水平对红细胞氧化代谢和功能影响，揭示不同铁负荷水平与红细胞氧化代谢活性及红细胞功能的关联程度，评价铁负荷过载对机体潜在影响的早期预警或诊断方法和指标。 （3）通过动物铁负荷过载试验，分析过量铁在机体各组织器官分布、代谢以及相关分子生物学的变化及意义，阐明铁的毒性及作用机理。 （4）综合人群铁负荷状况、红细胞活性和功能分析以及动物实验研究结果，结合膳食调查及铁摄入情况，提出中老年人群铁膳食适宜摄入量及推荐控铁过量的膳食改善措施。