ChiCTR2400084771尚未招募不适用
基于“3-2-1”蔬菜模式的结构化膳食血糖指数的测定
自筹1 个研究点 分布在 1 个国家开始时间: 2024年6月1日最近更新:
试验速览
- 阶段
- 不适用
- 状态
- 尚未招募
- 发起方
- 试验地点
- 1
- 主要终点
- 血糖指数
研究概览
简要总结
主要目标：测定基于“3-2-1”蔬菜模式的结构化膳食血糖指数（GI） 次要目标：比较“3-2-1”蔬菜模式的结构化膳食 GI 值与其他形式膳食 GI 值
研究设计
- 研究类型
- 干预性研究
- 主要目的
- 单病例随机对照研究
- 盲法
- 无
入排标准
- 年龄范围
- 18 至 60（—）
- 性别
- All
入选标准
- •① 健康成年人，男女各半，非孕妇及乳母
- •② 年龄在 18～60 岁之间；
- •③ 体质指数（BMI）：18.5～24 kg/m2
- •④ 无糖尿病史（或糖耐量受损）及家族史、无肥胖家族史、无其他代谢性疾病、消化系统疾病、内分泌系统疾病和精神疾病等；
- •⑤ 无对待测食物过敏史和不耐受史；
- •⑥ 近 3 个月内未服用影响糖耐量的营养素补充剂，以及未口服避孕药、乙酰水杨酸、类固醇、蛋白酶抑制剂和抗精神病药等药物；
- •⑦ 能够耐受至少 10h 的空腹状态。
排除标准
- •② 有胃肠道疾患或服药者；
- •⑤ 未签署知情同意书者；
研究组 & 干预措施
实验组
结局指标
主要结局
血糖指数
次要结局
未报告次要终点
研究者
研究点 (1)
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