餐间进食类型及时间对健康人餐后血糖、激素和饱腹感的影响

1.探究午餐前食用不同宏量营养素来源的零食（苹果、鸡胸肉、夏威夷果）对餐后血糖、激素及饱腹感的影响； 2.探究不同零食进食时间（10：30、12：30）对餐后血糖、激素、饱腹感反应的影响有无差异； 3.使用连续血糖监控设备探究不同类型零食及进食时间对午餐后血糖、晚餐后血糖以及夜间血糖的持续影响，并对比不同组中晚餐的食量有无差异。该研究的意义在于探究不同类型零食纳入日常血糖管理膳食的可行性，从而对具有进食零食习惯的人群提供相关的膳食建议。