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临床试验/ChiCTR2400093484
ChiCTR2400093484进行中(未招募)早期 1 期

低碳水化合物低 GI 膳食对成年人餐后糖脂代谢的影响及机制研究

国家自然科学基金1 个研究点 分布在 1 个国家开始时间: 2024年6月6日最近更新:

试验速览

阶段
早期 1 期
状态
进行中(未招募)
发起方
试验地点
1
主要终点
血糖水平

研究概览

简要总结

本课题拟开展一项随机交叉对照膳食干预研究,探索低碳水化合物低 GI 膳食相对于高碳水化合物高 GI 膳食对成年人餐后糖脂代谢指标的影响。

研究设计

研究类型
干预性研究
主要目的
随机交叉对照
盲法
受试者、试验实施者、数据收集分析者均不知随机序列。

入排标准

年龄范围
18 至 65(—)
性别
All

入选标准

  • 1.年龄 18 - 65 岁的男性和女性;
  • 2.BMI 22 - 35 kg/m∧2;
  • 3.同意被随机分配到干预组或对照组;
  • 4.愿意食用研究提供的食物和饮品。

排除标准

  • 1.年龄 < 18 岁,或 > 65 岁;
  • 2.BMI < 22 kg/m∧2,或 > 35 kg/m∧2;
  • 3.正在使用影响胆固醇代谢或血糖代谢的药物;
  • 4.正在参加减肥项目;
  • 6.在参与研究前 30 天内和研究期间服用益生菌、复合维生素、鱼油、草药补充剂或含膳食纤维的补充剂,并且不愿意停止服用;
  • 7.每天饮酒超过 2 次并且不愿意在研究过程中停止饮酒;
  • 8.有食物过敏或其他可能影响食物摄入的问题;
  • 9.正在使用非甾体类抗炎药物或抗组胺药并且在研究开始前 72 小时内无法停止使用这些药物;
  • 10.正在使用抗凝剂、合成代谢类固醇、氢化可的松等激素药物;
  • 11.现患慢性代谢性疾病(包括心血管疾病、糖尿病以及肾脏、甲状腺、胃肠道和肝脏疾病等);
  • 12.现患未经治疗的高血压;
  • 13.过去 12 个月内有吸烟情况;
  • 15.在入组前 6 个月内自我报告体重增加或减少超过 7 千克;
  • 16.不愿意在整个研究期间保持体重;
  • 17.不能够做到在研究期间仅食用研究提供的食物和饮品。

研究组 & 干预措施

高碳水化合物高 GI 膳食干预组

高碳水化合物低 GI 膳食干预组

低碳水化合物高 GI 膳食干预组

低碳水化合物低 GI 膳食干预组

结局指标

主要结局

血糖水平

血脂水平

次要结局

  • 血清胰岛素水平
  • 胃肠道激素水平
  • 非酯化脂肪酸浓度

研究者

发起方
国家自然科学基金

研究点 (1)

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